AKE-Projekte

Interdisziplinär
Interinstitutionell
International

Die AKE-Projekte entstehen aus dem persönlichen Engagement ihrer Mitglieder und spiegeln die Vielfalt der klinischen Ernährung wieder. In interdisziplinären Teams werden wissenschaftliche, praxisorientierte und bildungsbezogene Initiativen umgesetzt – von Aufklärungs- und Versorgungsprojekten bis hin zu Forschungskooperationen. Ziel ist es, das Wissen über Ernährungstherapie zu vertiefen und den Transfer in die klinische Praxis aktiv zu fördern.

AKE-Podcast

Es ist erfreulich zu sehen, dass die Verbindung zwischen Ernährung und Medizin immer mehr in den Fokus der medizinischen Behandlung rückt.

Wir diskutieren und vertiefen grundsätzliche Fragen wie „Welche Ernährungsformen machen krank und welche Ernährungsmuster und Fragen bringen die Patient:innen in die Klinik? Welche Rolle spielt die Ernährung selbst in der Klinik bzw. wie kann sie diverse Krankheiten beeinflussen? Wie stehen Stoffwechsel und Ernährung in Verbindung mit modernen Therapien?“

Wir schauen im wahrsten Sinne über den Tellerrand. 

AKE-Herbsttagung

Multidisziplinarität, Multiprofessionalität, das Voneinander Lernen und sich Miteinander Austauschen ist der Charme der AKE und macht diese Tagung zu etwas Besonderem.

Es ist uns ein Anliegen, dass sich Ärzt:innen, Pflegepersonal, Diätolog:innen, Pharmazeut:innen und Ernährungswissenschafter:innen berufsübergreifend und aus möglichst vielen Spezialfächern in spannenden Sitzungen austauschen können. Zusätzlich liegt uns die Förderung des Nachwuchses am Herzen, daher geben wir der jungen AKE die Möglichkeit, Hot-Topics zu präsentieren und zu diskutieren.

AKE-Ernährungsteams

Die AKE widmet sich seit vielen Jahren den Themen Ernährung und Mangelernährung von Patientinnen und Patienten im Krankenhaus. Sie legt schon immer großen Wert auf Multidisziplinarität und Multiprofessionalität.

Nutrition News

„Nutrition-News“ war das offizielle Organ der AKE ( Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung ), DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V.) und GESKES (Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz). „Nutrition-News“ richtet sich an Ärzt:innen, Pfleger:innen, Diabetolog:innen, Diätassistent:innen, Ernährungsberater:innen und Leiter:innen von Pflege- und Altenheimen.

Der Inhalt der „Nutrition-News“ setzte sich aus Übersichtsarbeiten zu aktuellen Themen und Studien zusammen und stellte aktuelle ernährungsmedizinische Entwicklungen in den Mittelpunkt.

AKE-Empfehlungen

Die AKE Empfehlungen für die enterale und parenterale Ernährung von Erwachsenen werden von der AKE in Kooperation mit der DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin) und GESKES SSNC (Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Metabolismus Schweiz) herausgegeben.

Expert:innen aus Medizin, Ernährungswissenschaft und ernährungsmedizinischem Dienst erweitern, ergänzen und überarbeiten den Inhalt kontinuierlich nach dem aktuellen wissenschaftlichen Stand der Forschung und unter Einbeziehung der gelebten Praxis.

nutritionDay worldwide

nutritionDay ist eine weltweite Initiative zur Bekämpfung der Mangelernährung in Gesundheitseinrichtungen. Es handelt sich um einen jährlich wiederkehrenden eintägigen Querschnitts-Audit mit Outcome-Auswertung. Es ist eine einfache Möglichkeit, die Ernährungsversorgung der Einrichtung zu überwachen und international zu vergleichen.

Krankenhausstationen, Intensivstationen, Pflegeheime und medizinische Ambulanzen und Praxen weltweit haben die Möglichkeit teilzunehmen. Daten werden mittels Fragebögen, die in mehr als 30 Sprachen zur Verfügung stehen, erhoben und anonymisiert in die nutritionDay-Datenbank hochgeladen. Jede Einrichtung erhält eine individuelle Auswertung ihrer Ergebnisse. Die Teilnahme ist kostenlos.