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AKE
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Der AKE-Podcast „Übern Tellerrand g’schaut“ bringt in Zusammenarbeit mit dem renommierten MedMedia Verlag spannende Einblicke in die Welt der klinischen Ernährung direkt zu Ihnen.

In jeder Episode stehen aktuelle Themen der klinischen Ernährung im Fokus, aufbereitet für ein breites Publikum.

Unser Ziel: Interessierte Laien und die jüngere Generation mit fundierten Einblicken, praxisnahen Tipps und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu begeistern. Mit einem vielseitigen Themenspektrum, inspirierenden Interviews und praxisorientierten Inhalten fördern wir das Bewusstsein für die Bedeutung der klinischen Ernährung und stärken den Dialog zwischen Fachleuten und Öffentlichkeit.

Freuen Sie sich auf spannende Gespräche und wertvolle Informationen – hören Sie rein!

Unsere Folgen im Überblick:

Folge 1: Präsidentenpodcast – Die Bedeutung der klinischen Ernährung
Folge 2: Ernährung in der Onkologie – Prävention und Therapie
Folge 3: Mikrobiom – Der unsichtbare Schlüssel zur Gesundheit
Folge 4: Von der Stopfleber zur Fettleber – Eine unterschätzte Gefahr
Folge 5: Junge AKE – Innovation und Vernetzung
Folge 6: Junge DGEM – Perspektiven für die Ernährungsmedizin
Folge 7: Präsidentenpodcast – Ernährungsmedizin im Fokus: Warum sie uns alle betrifft
Folge 8: Intestinales Mikrobiom – Translationale Forschung und klinische Relevanz
Folge 9: Darm trifft Psyche – Die Wissenschaft hinter der Darm-Hirn-Achse

Folge 9

Darm trifft Psyche – Die Wissenschaft hinter der Darm-Hirn-Achse

Research Prof. in Priv.-Doz. in DDr. in Sabrina Leal Garcia (LKH-Univ. Klinikum Graz, Klinische Abteilung für Medizinische Psychologie, Psychosomatik und Psychotherapie) und Priv.-Doz. in Mag. a Angela Horvath, PhD (Medizinische Universität Graz, Klinische Abteilung für Gastroenterologie und Hepatologie) widmen sich der bidirektionalen Kommunikation zwischen Darm und Gehirn. Gemeinsam diskutieren sie, welche Rolle das intestinale Mikrobiom bei Stressregulation, Stimmungslage und neuropsychiatrischen Erkrankungen spielen kann:

  • Darm-Hirn-Achse als biologisches Kommunikationssystem
  • Mikrobiom, Stress und Entzündung
  • Depression, Angststörung und Mikrobiom-Veränderungen
  • Ernährung als Modulator der Darm-Hirn-Interaktion
  • Pro-, Prä- und Psychobiotika


Links und Ressourcen:

Folge 8

Intestinales Mikrobiom – Translationale Forschung und klinische Relevanz

Diese AKE-Podcast-Folge beleuchtet das Mikrobiom aus einem tiefer gehenden wissenschaftlichen Blickwinkel: nicht nur als diagnostisches Konstrukt, sondern als dynamisches System mit direkten Auswirkungen auf Stoffwechsel, Immunsystem und therapeutische Ansätze. Prim. Univ.-Prof. Dr. Felix Keil (Hanusch Krankenhaus, 3. Medizinische Abteilung) und Dr. Erik Thiele Orberg, PhD (III. Medizinische Klinik für Hämatologie und Onkologie, Klinikum der Technischen Universität München) sprechen über praktische Konsequenzen für die klinische Ernährung:

  • Evidenzlage aktuelle Studien
  • Mikrobiom-Targeting in der Therapie
  • Klinische Implikationen
  • Limitationen & zukünftige Forschungsfragen

Links und Ressourcen:

Folge 7

Präsidentenpodcast – Ernährungsmedizin im Fokus: Warum sie uns alle betrifft

Ernährung ist kein „Add-on“, sondern integraler Bestandteil medizinischer Therapie. In dieser Folge spricht Prim. Univ.-Prof. Dr. Felix Keil (Hanusch Krankenhaus, 3. Medizinische Abteilung) über die zentrale Rolle der Klinischen Ernährung im Gesundheitssystem – von der Prävention bis zur Therapie. Dabei werden auch gesundheitspolitische und gesellschaftliche Aspekte diskutiert:

  • Klinische Ernährung als medizinische Kernkompetenz
  • Herausforderungen im Versorgungsalltag
  • Zuckersteuer und gesundheitspolitische Verantwortung
  • Adipositas und metabolische Erkrankungen als Systemproblem
  • Interdisziplinarität als Erfolgsfaktor

Links und Ressourcen:

Folge 6

Junge DGEM – Perspektiven für die Ernährungsmedizin

Sofie Weigand und Anna Euler von der Jungen DGEM sprechen gemeinsam mit OA Dr. Patrick Clemens (LKH Feldkirch, Abteilung für Strahlentherapie und Radio-Onkologie) über die Bedeutung der Ernährungsmedizin in der Ausbildung, innovative Projekte wie das Mustercurriculum und die Vorlesungsreihe EAT.

Highlights:
  • Das Mustercurriculum: Ernährungsmedizin für Medizinstudierende.
  • Die EAT-Vorlesungsreihe: Kostenloses Wissen online zugänglich machen.
  • Zusammenarbeit über Ländergrenzen hinweg: Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Links und Ressourcen:

Folge 5

Junge AKE – Innovation und Vernetzung

DDr.in Arabella Fischer (Universitätsklinik für Anästhesie und Intensivmedizin, Klinische Abteilung für Herz-, Thorax- und Gefäßchirurgische Anästhesie und Intensivmedizin) und OA Dr. Patrick Clemens (LKH Feldkirch, Abteilung für Strahlentherapie und Radio-Onkologie) stellen die Junge AKE vor. Diese Folge bietet Einblicke in:

  • Die Bedeutung interdisziplinärer Zusammenarbeit für die Ernährungsmedizin.
  • Plattformen zur Förderung von Innovation und Forschung.
  • Wie Nachwuchsprojekte nationale und internationale Brücken schlagen.
Links und Ressourcen:

Folge 4

Von der Stopfleber zur Fettleber – Eine unterschätzte Gefahr

Birgit Lötsch (Diätologie, Krankenanstalt Rudolfstiftung), Prim. Univ.-Prof. Dr. med. univ. Christian Madl (Klinik Landstraße, 4. Medizinische Abteilung für Gastroenterologische und Hepatologische Erkrankungen) und Prim. Univ.-Prof. Dr. Ludwig Kramer, FEBGH (Klinik Hietzing, 1. Medizinische Abteilung mit
Gastroenterologie) erklären die Hintergründe und Risiken der Fettleber. Themen:

  • Ursachen und Prävention der metabolischen Fettleber.
  • Wie die Ernährung gezielt zur Behandlung beitragen kann.
  • Neue Leitlinien und ihre Bedeutung für die Patient*innenversorgung.
Links und Ressourcen:

Folge 3

Mikrobiom – Der unsichtbare Schlüssel zur Gesundheit

In dieser Folge diskutieren Prim. Univ.-Prof. Dr. Felix Keil (Hanusch-Krankenhaus, 3. Medizinische Abteilung) und Dr. Erik Thiele Orberg, PhD (III. Medizinische Klinik für Hämatologie und Onkologie, Klinikum der Technischen Universität München) die Bedeutung des Mikrobioms. Highlights:

  • Was ist das Mikrobiom, und warum ist es so essenziell?
  • Der Zusammenhang zwischen Mikrobiom und Immuntherapien.
  • Wie Ernährung die Mikrobiomvielfalt und damit die Gesundheit beeinflusst.
Links und Ressourcen:

Folge 2

Ernährung in der Onkologie – Prävention und Therapie

Die Expert*innen Ass.-Prof.in Mag.a Dr.in Petra Rust (Universität Wien, Department für Ernährungswissenschaften), Jane Bergthaler, BSc, MSc, (Gesundheitsfonds Steiermark) und Valerie Galleé, BSc, MSc (Landeskrankenhaus Salzburg, 3. Medizinische Abteilung für Hämatologie, internistische Onkologie, Hämostaseologie, Infektiologie und Rheumatologie) beleuchten die Ernährung in der Onkologie. Wichtige Inhalte:

  • Wie eine pflanzenbasierte Ernährung präventiv wirken kann.
  • Strategien zur Ernährungsintervention bei Krebspatient*innen.
  • Die Rolle von Angehörigen und Pflegepersonal im Therapiealltag.
Links und Ressourcen:

Folge 1

Präsidentenpodcast – Die Bedeutung der klinischen Ernährung

In dieser Folge sprechen wir mit den Vorsitzenden der AKE, Prim. Univ.-Prof. Dr. Felix Keil (Hanusch-Krankenhaus, 3. Medizinische Abteilung) und Prim. Univ.-Doz. Dr. Alexander de Vries (LKH Feldkirch, Radioonkologie und Strahlentherapie), über die Rolle der klinischen Ernährung in der Hämato-Onkologie. Themen sind unter anderem:

  • Wie Ernährung Therapieerfolge beeinflusst.
  • Die Wichtigkeit interdisziplinärer Zusammenarbeit in der Patient*innenversorgung.
  • Herausforderungen bei der Integration von Ernährungsassessments in den klinischen Alltag.
Links und Ressourcen:

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