Die Aufgabe des Ernährungsteams des Krankenhauses der Barmherzigen Schwestern Ried ist es, in einer multidisziplinären Gruppe aus Mediziner:innen unterschiedlicher Fachrichtungen, Diätologie, Pflege und Apotheke, den Ernährungszustand von Patient:innen zu überwachen und bei Mangelernährung entsprechend zu behandeln.
Das Ziel ist eine patient:innenorientierte optimale Ernährungstherapie durch die Erarbeitung von einheitlichen Richtlinien sowohl für enterale als auch parenterale Ernährung gemäß den AKE-Empfehlungen und die Implementierung an den Abteilungen. Dies umfasst auch die Erstellung und Wartung der Produktpalette der im Haus erhältlichen enteralen und parenteralen Ernährungstherapeutika.
Weiters steht das Ernährungsteam für alle ernährungsrelevanten Fragestellungen, speziell bei komplexen Krankheitsbildern, konsiliarisch zur Verfügung.